 אחראי על איסוף החומר והעריכה: שטיין נתי פיזיותרפיסט מומחה לפציעות ספורט, רפואת כף רגל בניה והתאמה של
מדרסים.
בוגר
תואר ראשון
b.a.p.t באוניברסיטת תל אביב, בוגר תואר שני בפיזיותרפיה m.a.p.t מאוניברסיטת באר שבע, בעל תואר מאמן מוסמך של ווינגייט, ובוגר קורס מדרסים והנעלה רפואית של מכללת שיאים.מנהל ש.פ.א מרכז אורתופדי מכון בוטיק למדרסים המתמחה במתן פתרונות לבעיות כף רגל בעלי תקן איכות גבוה מכל הסוגים. כתובת מייל לשאלות והארות nati.shtain@gmail.com כתובת הקליניקה: חולון, יהושוע רבינוביץ 58, מרכז דר-גת טלפון: 035169361 \ 0528306095 אנה פרגנו לקידום האתר על ידי לחיצה על מקש: :  לדף גוגל:
 לדף פייסבוק:
 |
|
|
וויטמינים
המונח וויטמין המגיע מהמילה הלטינית – וויטה (חיים), הוטבע ב 1912 על ידי הכימי הפולני קזימיר פונק, שהצליח לבודד את וויטמין b1.המונח וויטמין מתאר את קבוצת החומרים החיוניים לגוף האנושי, אך הגוף אינו מסוגל לייצרם.
הוויטמינים נוטלים חלק בכל פעולות הגוף, מערכת החיסון, הראיה, תהליכי בנייה הרס וכולי.
ההבנה כי קיימים חומרים הנחוצים לשרידות גוף האדם התגלתה עוד במהלך המאה ה 18 ,אז גילה הספן גיימס קוק ,כי הוספת לימון לתפריט מלחיו במסעות ארוכים ,מנע את התפתחות מחלת הצפדינה.
בתחילת המאה ה-20 נעשה עוד צעד בגילוי הוויטמינים על ידי פיזיולוג האנגלי בשם הופמן, שביצע ניסוי מבוקר על שתי קבוצות עכברים, לאחת נתן תזונת פחמימות בלבד, ולקבוצה השנייה נתן תזונת פחמימות משולבת עם חלב.
הקבוצה הראשונה גוועה בשעה שהקבוצה השנייה שרדה.
הופקינס הסיק בעקבות תוצאות הניסוי כי יש בחלב חומר החיוני לחיים.
כיום אנו יודעים כי חומר זה הוא וויטמין a.
מזוהים כיום כ 20 וויטמינים המחולקים לשתי קבוצות:
וויטמינים מסיסים במים: c,b עודפי וויטמינים אלו מופרשים בקלות על ידי הגוף דרך מערכת השתן והזיעה.
וויטמינים המסיסים בשומן: a,d,e,k הגוף מתקשה להפרישם ולכן קיימת סכנה לעודף וויטמינים, העשוי לגרור לרעילות.
רשימת הוויטמינים
- וויטמין a
- וויטמין d
- וויטמין k
- וויטמין e
- וויטמין b1
- וויטמין b2
- וויטמין b5
- וויטמין b6
- וויטמין b7
- וויטמין b9
- וויטמין b12
- וויטמין c